Page 26 - Diagnóstico Sistema de Riego - Caigua
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Diagnóstico Integral Área Productiva
Sistema de Riego Caigua
Cuadro N° 3: Fines de la Producción por Cultivo
Fines de la Producción Total Fines de la Producción Total
N° Cultivo Comerciales Consumo propio Productores N° Cultivo Comerciales Consumo propio Productores
7
Núm. % Núm. % Núm. % Núm. % Núm. % Núm. %
1 Maíz grano 78 77 23 23 101 100 22 Uva 4 100 4 100
2 Tomate 69 99 1 1 70 100 23 Maní 3 75 1 25 4 100
3 Papa 62 97 2 3 64 100 24 Acelga 3 75 1 25 4 100
4 Cebolla 22 85 4 15 26 100 25 Pimentón 4 100 4 100
5 Yuca 17 81 4 19 21 100 26 Chirimoya 2 67 1 33 3 100
6 Poroto 15 83 3 17 18 100 27 Camote 1 33 2 67 3 100
7 Sandía 14 100 14 100 28 Palto 2 100 2 100
8 Perejil 10 100 10 100 29 Manga 2 100 2 100
9 Arveja 9 90 1 10 10 100 30 Caña de azúcar 2 100 2 100
10 Mandarina 9 90 1 10 10 100 31 Alfalfa 1 50 1 50 2 100
11 Naranja 9 90 1 10 10 100 32 Limón 1 50 1 50 2 100
12 Flores 8 100 8 100 33 Cebollín 1 100 1 100
13 Repollo 7 100 7 100 34 Arroz 1 100 1 100
14 Soya 7 100 7 100 35 Remolacha 1 100 1 100
15 Zanahoria 7 100 7 100 36 Apio 1 100 1 100
16 Cítricos 6 86 1 14 7 100 37 Guineo 1 100 1 100
17 Frijol 6 100 6 100 38 Verdura 1 100 1 100
18 Maíz (Choclo) 5 83 1 17 6 100 39 Frutales 1 100 1 100
19 Lechuga 5 83 1 17 6 100 40 Forraje 1 100 1 100
20 Mango 5 83 1 17 6 100
21 Anco 4 67 2 33 6 100
Entre los resultados más importantes tenemos que:
El 77% de los productores de maíz grano producen con la finalidad de comercializar el producto, y el
restante 23% para destinarlo al consumo de la familia; en el caso del tomate el 99% es con fines
comerciales y sólo el 1% con fines de autoconsumo; en el cultivo de la papa el 97% es destinado
para la venta y solo el 3% para autoconsumo; el 85% de la cebolla es para la comerciarlo y el 15%
para el consumo propio; en el caso de la yuca el 81% producen para venderlo y el 19% para el 13
consumo propio.
Asimismo el 83% de los productores que cultiva poroto lo hacen con fines de venta y el 17% sólo
para consumo; en cambio la sandía y perejil son cultivados sólo con fines comerciales; finalmente
7 Núm. = Número
