Page 33 - Diagnóstico Sistema de Riego - Caigua

Diagnóstico Integral Área Productiva
Sistema de Riego Caigua

5.3.2. Destino de la Producción

El análisis con los resultados más relevantes sobre el destino de producción: Comercialización,
consumo propio, alimentación de los animales y descarte por cultivo, se presenta a continuación .
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- En el caso del maíz del total de la producción el 59,5% es destinada a la comercialización, el
9,5% al autoconsumo, el 6% es descarte y el restante 25,0% para la alimentación de los
animales.
- Del total de la producción de papa más de las tres cuartas partes (78,5%) está destinada a
la comercialización, el 9,8% al consumo propio, el 10,6 % es descartado y el restante 1,1%
para la alimentación de los animales.

- El 85% de la producción del tomate es destinado para comercialización, el 3,2% al
autoconsumo, el 10,4% de la producción fue descartado y el restante 1,4% para la
alimentación de los animales.

- Casi en su totalidad la producción de soya fue destinado a la comercialización, es así, que el
97,9% fue destinado a la venta, el 1% a consumo propio, el 0,6% fue descartado y el
restante 0,5% para la alimentación de los animales.
- La manga al igual que la soya, el 96,6% del total de la producción fue destinado para la
comercialización, solo el 0,2% para el consumo propio y el 3,2% fue para descarte. No se
destinó nada para la alimentación de los animales.

- Del total de la producción de naranja el 42,3% estuvo destinado a la comercialización, el
34,6% al consumo propio, el 23,1% fue descartado y no se destinó nada para la
alimentación de los animales.

- En el caso de la mandarina más de la mitad de la producción 59,6% estuvo destinada a la
comercialización, el 4,6% al consumo propio y el 35,8% fue para descarte.

La producción es descartada no solo porque el producto es defectuoso, sino también por otros
factores que contribuyen para que los productos sean descartados, por ejemplo; ataque de plagas y
enfermedades que no se controlan oportunamente.

Para mayor información ver el cuadro N°9, el cual contiene información del destino de la producción
por tipo de cultivo de la campaña invierno 2008 – verano 2009.

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12 No se muestran resultados de los cultivos de apio, limón y uva, por tratarse de nuevos cultivos.