Page 188 - Zonificación Agroecológica - Tarija

Referencias bibliográficas

comprendido entre el 30 y el 40%. La falta de titulación representa una barrera para la toma de
decisiones de inversión y la introducción de mejoras en los predios agrícolas y las propiedades
agropecuarias.

Resumiendo la situación respecto al recurso tierra, puede decirse que por un lado existen fuertes
restricciones respecto a la disponibilidad de las mismas y por otro lado la situación de propiedad y
tenencia es precaria en la mayor parte del territorio del departamento. Esta situación es limitante
para aplicar distintos usos de la tierra y es obstaculizante en determinadas áreas y para determinados
usos de la tierra, especialmente ganadero extensivos (por la desproporción entre tierra requerida y
disponible), desde una perspectiva de sostenibilidad de las actividades agropecuarias.

Respecto a la fuerza de trabajo disponible, en la generalidad de los casos las unidades productivas
emplean mano de obra familiar escasamente calificada. Según los datos de campo, en las unidades
familiares de producción consideradas, más del 50% de las personas que conviven tiene 14 años o
más, situación considerada intermedia desde el punto de vista de la relación entre la unidad de
consumo familiar (el total de miembros que convive) y la unidad de producción familiar (el total de
miembros de 14 o más años).

Por otro lado, el trabajo temporal de uno o más miembros fuera de la unidad de producción familiar
o en condición de migrante temporal tiene niveles elevados según los datos de campo, lo cual
muestra las limitaciones de empleo de las actividades agropecuarias. Las mayores proporciones de
trabajo externo temporal se presentan en los municipios de Padcaya, Yunchará, San Lorenzo y
Uriondo, donde cerca a dos tercios de las familias entrevistadas tienen al menos un miembro
familiar en condición de migrante temporal o trabajador externo; en el otro extremo se hallan los
municipios de Yacuiba, Villa Montes y Bermejo, con menos de 40% de las familias entrevistadas en
esa condición. El promedio de días trabajados fuera de la unidad de producción es algo menor a 180
días al año, siendo relativamente más alto dicho promedio cuando se desempeñan labores en la
misma comunidad o en el exterior (particularmente en la República Argentina) y relativamente más
bajo cuando se lo hace en el mismo departamento o en otro departamento.

En los municipios chaqueños, así como en Bermejo, Uriondo y Entre Ríos tiene mayor incidencia
relativa el trabajo temporal realizado en el mismo pueblo o próximo a él, mientras que en los demás
municipios el trabajo realizado en el exterior tiene mayor incidencia. Esta distinción indica que los
mercados de trabajo locales, regionales y nacionales no son suficientes para obtener fuentes
temporales alternativas de empleo, por lo que debe recurrirse al empleo en mercados laborales
externos.

Esta situación indica con claridad el importante rol que juega el trabajo temporal fuera de la unidad
de producción familiar en los ingresos, particularmente para los productores de las zonas alta y de
los valles, pero también muestra que existe un excedente familiar de mano de obra, principalmente
en la época de estiaje, que debe estar disponible en la fase de mayor actividad agropecuaria.

8.3 Capital, manejo, infraestructura

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ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA Y SOCIOECONÓMICA DEL DEPARTAMENTO DE TARIJA