Page 96 - Zonificación Agroecológica - Tarija

Inventario y análisis temático de aspectos socioeconómicos

De manera general, se ha observado que la infraestructura productiva en las fincas es precaria en
todo el departamento, aunque con diferencias según zonas y según el tamaño de las propiedades.
En la Llanura Chaqueña son más frecuentes los “atajados” o bebederos (en 55% de las unidades
entrevistadas en la llanura y en 21% en el piedemonte), así como “cerramientos” o cercos de
alambre (60% en la llanura y 58% en el piedemonte), siendo generalizados los corrales de palo que
en las demás áreas. En el área de la Cordillera Oriental tienen significación los defensivos en un
poco más del 10% de las unidades entrevistadas. En el Subandino los “cerramientos” de alambre
también son empleados en el 36% de los casos en la zona semiárida, y 22% en la zona subhúmeda.

La presencia de corrales en las unidades productivas es elevada, siendo un dato revelador de la
importancia de la ganadería como componente de la actividad económica de los productores. Los
corrales están presentes en un 65% en la zona alta y en 72% en la de los valles. En la Llanura
Chaqueña el 82% tiene corral en la zona del piedemonte y el 70% en la zona de llanura. En el
Subandino, el 58% tienen corral en la zona semiárida, bajando al 31% en la subhúmeda.

Los canales de riego revestidos muestran un paso importante en la transición hacia una agricultura
más diversificada y tecnificada. Su presencia varía de acuerdo al potencial hídrico de las distintas
zonas del departamento, pero también de acuerdo al apoyo que reciben de distintas instancias
públicas y privadas, habiendo captado el departamento de Tarija en los últimos años hasta un 50%
de la inversión pública nacional en recursos hídricos (CEP, 1998). En el área de la Cordillera
Oriental, la zona de valles cuenta con mayores niveles de infraestructura de riego, ya que el 15%
de las unidades productivas disponen de ella, mientras que en la zona alta sólo el 10% cuenta con
ella. En el área del Subandino el dato baja a alrededor del 6% en su parte semiárida, siendo poco
significativo en el resto de esta provincia fisiográfica. En la Llanura Chaqueña no existe esta
infraestructura.

El departamento de Tarija cuenta con diversos centros de experimentación, extensión y enseñanza
a nivel técnico superior, relacionados principalmente con el IBTA y la Universidad J. M. Saracho
y con otras instituciones que cumplen un valioso apoyo al sector agropecuario. Entre estos centros
cabe mencionar los siguientes:

- El IBTA, tiene oficinas centrales y laboratorio en Las Barrancas, ciudad de Tarija y varias
estaciones de experimentación, como ser:
- Estación IBTA en Erquis sud, provincia Méndez, en el Valle Central;
- Estación IBTA El Pajonal en Entre Ríos, provincia O´Connor, en la zona semiárida;
- Estación IBTA Algarrobal en Yacuiba, provincia Gran Chaco, zona de piedemonte;
- Estación IBTA en Iscayahi, provincia Méndez, en la zona alta;

- La Universidad J. M. Saracho tiene su sede en la ciudad capital de Tarija y sustenta, entre
otros, los siguientes centros de experimentación y/o extensión:
- Centro de Prácticas y Experimentación de la Universidad J. M. Saracho en la
comunidad de Chocloca, provincia Aviléz, en el Valle Central;
- Instituto Agropecuario de la Universidad J. M. Saracho en Villa Montes;
- Instituto de Cooperativas de la Universidad J. M. Saracho en Bermejo;

ZONIFICACIÓN AGROECOLÓGICA Y SOCIOECONÓMICA DEL DEPARTAMENTO DE TARIJA

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