Page 101 - Atajados y Obras de Almacenamiento de Agua - Choroma, San Lorenzo
P. 101
CONSTRUCCIÓN DE ATAJADOS Y OBRAS DE ALMACENAMIENTO DE AGUA EN LA SUBCENTRAL CHOROMA, MUNICIPIO DE
SAN LORENZO, DEPARTAMENTO DE TARIJA
Cultivo de papa
Cultivada con
yunta
Siembra manual
Riego
Carpida
Aporque
Tratamientos
Cavado
Seleccionado y
embolsado
g) Actividades de post cosecha y transformación
Las actividades de post-cosecha, se diferencian únicamente cuando se tiene que
almacenar los productos agrícolas con fines de alimentación durante el año o para
guardar la semilla hasta la próxima siembra, esta actividad se realiza en la misma finca en
ambientes adjuntos a las viviendas de los productores.
Sin embargo una actividad muy generalizada en las comunidad del valle, especialmente
en aquellas donde se trabaja con la lechería, es la elaboración de ensilaje, donde la
actividad de post cosecha es el segado (cortado de la planta de maíz en estado masoso)
posteriormente el picado y el almacenamiento como ensilaje en trincheras o silos
superficiales tapado con plástico previamente compactado.
Consultora: San Roque Tarija – Bolivia 86
