Page 113 - Atajados y Obras de Almacenamiento de Agua - Choroma, San Lorenzo
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CONSTRUCCIÓN DE ATAJADOS Y OBRAS DE ALMACENAMIENTO DE AGUA EN LA SUBCENTRAL CHOROMA, MUNICIPIO DE
SAN LORENZO, DEPARTAMENTO DE TARIJA
Con referencia al ganado
porcino, la cantidad no es muy
considerable su crianza se
limita a nivel familiar para
consumo propio, la cantidad
no pasa de 5 a 8 animales
encada unidad de producción.
Finalmente la producción de
aves de corral (gallinas) es
exclusivamente casero para el consumo en el hogar, la cantidad de a nivel familiar no
pasa de 20 unidades. Es
importante mencionar que la
tenencia del ganado porcino y
aves de corral, está ligada a la
producción de maíz.
En la Zona de los Valles la
producción de ganado menor se
realiza en menor cuantía,
posiblemente esto se deba a la
falta de superficies para el
pastoreo, ya que la mayor parte están ocupadas por los cultivos anuales; la producción de
cabras y ovejas se puede observar más en las comunidades de Jurina y Marquiri, ya que
cuentan con zonas de pastoreo en las cabeceras de las fuentes de agua más importantes,
los chorros de Jurina, Río Marquiri, Quebrada Ripana, donde se cuenta con importantes
especies forrajeras.
Mientras en las comunidades de Bordo La Calama, Calama y Tarija Cancha Sud, los
productores se han dedicado a la crianza de ganado lechero con la finalidad de obtener
leche para entregar a las plantas de procesamiento de LACTEOSBOL y PIL Tarija; el
Consultora: San Roque Tarija – Bolivia 98
