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ESTUDIO TESA: CONSTRUCCIÓN SISTEMA DE RIEGO TACUARA MUNICIPIO DE 2013
PADCAYA
Los trabajos en el ámbito agrícola que desarrolla tienen que ver con desgranado del maíz, el
pelado del maní, echar la semilla durante la siembra, ayudar en los momentos de cosechas, la
atención de los animales dándoles de comer y llevándolos a pastorear, etc., nos demuestra las
relaciones de producción (agrícolas y pecuarias).
El papel que desempeña la mujer como encargada de una gran variedad de trabajos es
fundamental para la manutención y reproducción de la familia campesina y estas
responsabilidades aumentan cuando el marido emigra hacia la zafra de Bermejo o hacia la
República Argentina. En estos periodos es la mujer la que tiene que tomar decisiones respecto al
conjunto de las actividades agrícolas o pecuarias; en caso de no contar con la ayuda de hijos
varones se ve en la necesidad de contratar peones, trabajar ella misma la tierra o cumplir jornales
al interior de su comunidad
2.5.6 RUBROS DE EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA
2.5.6.1 CULTIVOS TRADICIONALES
La existencia de microclimas y ambientes homogéneos de producción en la comunidad, permiten
una diversidad considerable de cultivos, tales como hortalizas, frutales, tubérculos y raíces,
dependiendo de la ubicación en la comunidad y la disponibilidad de agua (riego o secano).
Entre las hortalizas y leguminosas que son producidas en la comunidad, en orden de importancia
según la superficie cultivada, se encuentra la arveja, la cebolla, el haba, la alfalfa, la zanahoria, la
remolacha, el garbanzo, la lechuga, el repollo, y otras.
En los otros cultivos hay un predominio de la tecnología tradicional, principalmente en los
cultivos de maíz, papa, y arveja a secano.
2.5.6.1.1 CULTIVO DE PAPA CON RIEGO
Se produce papa con un nivel tecnológico mejorado en la parte baja de la comunidad con clima
semiárido; en cambio, en la parte alta y sin riego y/o con dificultades de acceso, la orientación
principal de la producción es la subsistencia de la familia y la tecnología utilizada es la
tradicional.
Entre los aspectos importantes para conseguir buenos rendimientos, es el uso de semillas
"nuevas", producidas en zonas altas de la cuenca Camacho; una vez que la semilla nueva es
sembrada puede ser utilizada como semilla por un tiempo no mayor de los tres años,
experimentando disminuciones considerables en el rendimiento a través del tiempo.
El precio de las semillas producida en las zonas altas de la cuenca Camacho es elevado, debido a
la alta demanda de las zonas bajas; considerando que la semilla en la cuenca debe ser renovada
periódicamente, el costo de una buena semilla se constituye en una limitante para la producción 39
