Page 45 - Sistema de Riego - Tacuara, Padcaya
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ESTUDIO TESA: CONSTRUCCIÓN SISTEMA DE RIEGO TACUARA MUNICIPIO DE 2013
PADCAYA
Un Potencial Beneficiario muestra la variedad Romanito
2.6.2.2 PAPA
Es uno de los productos imprescindible de la dieta familiar, se cultiva en las mayores superficies,
principalmente se produce papa de la variedad Desirée, con rendimientos que llegan a 279 qq/ha,
en una relación aproximada de 10:1 (10 qq de producto por un quintal de semilla utilizada).
La papa se siembra en su mayor superficie en la época de siembra de Verano, en el mes de
febrero y se cosecha en mayo; y en una menor proporción en la siembra de Invierno, en el mes de
Agosto y se cosecha en el mes de Noviembre.
El tipo de semilla de papa utilizada es variada, en algunos casos semilla certificada, otras veces
semilla informal; ambos tipos de semilla son comercializados en el mercado campesino de la
ciudad de Tarija; como también en el mercado del Sur.
2.6.2.3 TRIGO
Es el tercer cultivo en orden de importancia sembrado en la comunidad de Tacuara,
principalmente a secano, sirve para utilizarlo para el consumo familiar para la elaboración de
harina, elaboración de pan, pan integral y para alimentar a los animales con el afrecho obtenido.
La siembra se realiza en el mes de diciembre y su cosecha en el mes de mayo.
Por su contenido nutritivo, es el cereal más importante ya que compensa el requerimiento
alimenticio de las familias que lo producen y lo disponen.
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