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mercado de la producción, etc.), los mismos que muchas veces están fuera del alcance de los propios
agricultores.
2.2.5 Destino de la producción agrícola con proyecto
La proyección del destino de la producción agrícola futura con Proyecto, considera la cantidad de
población beneficiaria, previsiones de autoconsumo humano y animal, posibilidades de
transformación, procesamiento y condiciones previsibles de mercado en condiciones favorables.
Esta relación, se presenta en el cuadro siguiente.
Cuadro Nº 2.2
Destino de la producción agrícola con proyecto
Cultivos Vol. total Autoconsumo Venta
producción
(Tn.) (Tn)
(Tn)
Maíz grano 1.000 800 200
Avena forraje 7.280 7.280 0
Alfalfa 7.040 7.040 0
Papa tardía(misca) 1.620 420 1.200
Maíz choclo 980 180 800
Maíz forrajero 3.600 3.600 0
Papa precoz 640 300 340
Arveja verde 108 18 90
Hortalizas(cebolla) 2.880 80 2.800
Frutales(durazneros) 2.160 160 2.000
TOTAL 27.308 19.878 7.430
Fuente: Elaboración propia, julio-agosto 2011.
En el cuadro se refleja que la mayor parte de la producción agrícola anual, se destina al
autoconsumo, ello se debe a que gran parte de este volumen de producción agrícola destinada al
autoconsumo está representado por productos forrajeros que son la base de la alimentación de la
producción lechera de la zona, que es la vocación productiva mas importante.
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