Page 212 - ESTUDIO INTEGRAL TESA RESTAURACION HIDROLOGICA RIO TOLOMOSA
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PROGRAMA EJECUTIVO DE REHABILITACIÓN DE
TIERRAS EN EL DEPARTAMENTO DE TARIJA
Cuadro Nº 104: DESTINO DE LA PRODUCCIÓN
Mercado Autoconsumo
Cultivo
(%) (%)
Papa 85% 15%
Maíz 50% 50%
Cebolla 65% 35%
Arveja 85% 15%
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
Según el cuadro anterior se puede observar que los porcentajes destinados al mercado son
elevados, siendo estos los que generan los mayores ingresos a la familia campesina. Uno de
los aspectos que ocasionan que los ingresos sean reducidos son los bajos precios de los
productos agrícolas en las épocas de cosecha, y por la competencia con otras comunidades
de la región, esta coyuntura la aprovechan los intermediarios para acopiar y comercializar
dichos productos hacia otros distritos.
2.1.3.3 ACTIVIDAD PECUARIA
Todas las unidades familiares agrícolas tienen como actividad complementaria la cría de
ganado.
El ganado bovino se divide en 2 grupos, aquel destinado al trabajo Y el destinado a la
explotación de carne Y leche, prácticamente todo el ganado es de raza "criolla"
adaptada a las condiciones de la zona, su manejo es rudimentario Y como existe una
falta de alimento en la época seca del año, es trasladado a pastar en otras zonas fuera
de la cuenca y distantes de 60 .a 120 km. El 70% de las unidades familiares del área,
realizan esta práctica todos los años. El ganado que permanece en el área es alimentado
con residuos agrícolas y generalmente pasta en los terrenos comunitarios.
El sistema de producción animal en las dos comunidades está basado en la crianza de
vacas, ovejas, cabras, burros, gallinas, cerdos, etc. De cuya crianza se aprovecha el 100 %
de productos, como la carne, leche, cuero, huevos y guano. El pastoreo se realiza en
ESTUDIO INTEGRAL TESA “Restauracion Hidrologico Forestal
Sub Cuenca del Rio Tolomosa”
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