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PROGRAMA EJECUTIVO DE REHABILITACIÓN DE

TIERRAS EN EL DEPARTAMENTO DE TARIJA

este producto el 50% de lo destina para la venta y el otro 50% es destinado para el consumo

de la familia y crianza de animales, los mercados para este producto es la ciudad de Tarija.
A continuación se determinó los porcentajes de la producción destinada tanto al
autoconsumo como al mercado.

Cuadro Nº 154: DESTINO DE LA PRODUCCIÓN
Mercado Autoconsumo
Cultivo
(%) (%)
Papa 85% 15%

Maíz 50% 50%

Cebolla 65% 35%

Zanahoria 80% 20%
Arveja 85% 15%

Alfa Alfa 10% 90%

Avena 15% 85%

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

Según el cuadro anterior se puede observar que los porcentajes destinados al mercado son
elevados, siendo estos los que generan los mayores ingresos a la familia campesina. Uno de

los aspectos que ocasionan que los ingresos sean reducidos son los bajos precios de los
productos agrícolas en las épocas de cosecha, y por la competencia con otras comunidades
de la región, esta coyuntura la aprovechan los intermediarios para acopiar y comercializar
dichos productos hacia otros distritos.

2.1.3.3 ACTIVIDAD PECUARIA

Esta caracterizado por la crianza de ganado mayor, como el bovino y el ganado menor
está representado por el ovino, y caprino.

El sistema de producción ganadero es de tipo familiar, en un 95%, siendo la cría y el

manejo de los animales rústico, sin el asesoramiento técnico apropiado y sin las
posibilidades económicas que permitan mejorar su situación. El 5%, de los propietarios,
practica una crianza semiespecializada con ganado lechero, en la zona baja.

ESTUDIO INTEGRAL TESA “Restauracion y Manejo Integral

de la Sub Cuenca Alta del Rio Guadalquivir” ~ 288 ~