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PROGRAMA EJECUTIVO DE REHABILITACIÓN DE
TIERRAS EN EL DEPARTAMENTO DE TARIJA
Otros animales
Las encuestas realizadas en la subcuenca del río Guadalquivir, muestran que de las 37.800
familias, 17.464 tienen interés en criar otro tipo de animales, es decir que el 46,20% de las
familias buscan otra alternativa de producción pecuaria. El 20,20% de las mismas se
interesan por la crianza de vacas mejoradas, el 14,50% por chivas mejoradas, 14,20% por
criadero de gallinas, el 7,30% por la crianza de chanchos de raza, el 5,10% de ovejas, el
3,60% de conejos, el 2,90% por abejas, el 1,00 %de pescado, el 0,80% de patos y un
30,40% por ningún tipo de animales.
Gráfico Nº 103: TIPOS DE ANIMALES A CRIAR
Ninguno Vacas
Patos 30,40% mejoradas
0,80% 20,20%
Pescado
1,00%
Abejas
2,90%
Conejos
3,60% Chivas mejoras
Chanchos de 14,50%
Ovejas raza Gallinas
5,10% 14,20%
7,30%
Fuente: PERTT
2.4.1.1.2.2.3 ACTIVIDAD AGROINDUSTRIAL Y ARTESANAL
La subcuenca del río Guadalquivir cuenta con pocas agroindustria, debido
principalmente a la baja productividad y producción agropecuaria, la falta de
infraestructura de apoyo a la producción e incluso la inexistencia de servicios básicos en
muchas viviendas y principalmente la inestabilidad del camino vecinal en época de
lluvias, por la presencia de quebradas que no permiten la transitabilidad del mismo.
La agroindustria que se tiene está relacionada con la leche y sus derivados en la Planta
procesadora PIL el Rancho, PROLAC, etc., la producción de queso criollo del Valle Central
de Tarija, también es muy apetecido, en relación a la carne se tienen Fábrica de
ESTUDIO INTEGRAL TESA “Restauracion y Manejo Integral
de la Sub Cuenca Alta del Rio Guadalquivir” ~ 345 ~
