Page 205 - Plan de Ordenamiento Territorial - Tarija
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PLAN DEPARTAMENTAL DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL TARIJA

                         Cuadro 12.1  Potencialidades, Limitantes y Acciones en la Zona Alta
                                                 Sectores Prioritarios para la Inversión
              Potencial  Lugar  Limitaciones           Transporte-              Sostenibilidad
                                            Producción              Industria
                                                       mercado

              Hortalizas   Valle del   Falta de control de   Sistematización   Centros de acopio   Centro de   Control de cauces y
              y semillas   río San   crecidas, cauces y   de cuencas;   de la producción.   acopio y   protección de riberas;
              forrajeras   Juan del   protección de   obras   Mejoramiento de   procesamiento   manejo integral de
                       Oro     riberas, riego,   hidráulicas,   camino municipal   inicial para   agua y cuenca;
                               granizadas, heladas,   control de cauces   de primer orden   mantener la   mejoramiento de los
                               contaminación,   y protección de   (rutas 3001 y 3400).   calidad del   sistemas de riego.
                               escasa       riberas; sistemas       producto.
                               comercialización   de riego.

              Frutales   Valles de   Granizadas, heladas,   Riego,   Tecnología de   Tecnología de   Mantener los valles
                       San Juan   riego, tecnología   variedades más   embalaje y   postcosecha.   como áreas para la
                       del Oro,   mejorada, mejores   productivas y de   transporte.   Centro de   producción ecológica.
                       Paicho y   variedades,   mejor calidad,    Comercialización en   deshidratación   Mejoramiento de los
                       Tomayapo   tecnología de   permitiendo   mercados   del producto   sistemas de riego y
                               producción   desarrollar al   ecológicos.   (pelón).   desarrollo de nuevos
                               ecológica, control   “pelón” como              sistemas de riego más
                               de riberas,   producto                         eficientes.
                               comercialización   ecológico

              Papa     Zona de   Heladas, sequías,   Selección de   Acopio y   Centro de   Mejorar y mantener la
                       Iscayachi    plagas,   variedades; riego   comercialización   acopio.   capacidad productiva
                               enfermedades,   tecnificado;   para consumo y   Semilla   de los suelos; sistemas
                               pedregosidad de los   manejo integral   para semilla.   certificada     de producción más
                               suelos, suelos   de plagas y                   sostenibles.
                               superficiales,   enfermedades.                 Mejoramiento del riego
                               nematodos    Producción de                     parcelario.
                                            semilla. Control
                                            de nematodos

              Ajo      Zona de   Heladas, sequías,    Riego, manejo   Acopio,   Centro de   Mejorar/mantener la
                       Iscayachi    riego, plagas,   integrado de   comercialización y   acopio y   capacidad productiva
                               enfermedades,   plagas y   cadenas productivas    certificación;   de los suelos; sistemas
                               tecnología mejorada   enfermedades;   centro de   de rotación de cultivos;
                                            control de              procesamiento   manejo fitosanitario
                                            nematodos               industrial.

              Haba     Zona Alta   Heladas, granizadas,   Riego, manejo   Comercialización,   Centro de   Mejorar/mantener la
                               riego, tecnología   agronómico.   cadenas productivas    acopio y   capacidad productiva
                               mejorada     Nuevas                  procesamiento   de los suelos; sistemas
                                            variedades.             industrial   de rotación de cultivos.
                                                                    (exportación)

              Otros    Zona Alta   Granizadas, heladas,   Riego, manejo   Comercialización,   Centros de   Mantener la capacidad
              cultivos:        falta de tecnología.   agronómico,   Centros de acopio   acopio y   productiva de los
              quinua,          Falta de riego.   introducción de    procesamiento   suelos; control de
              alcachofa,                    variedades y de         industrial    erosión eólica.
              amaranto.                     tecnología de                     Mejoramiento de riego.
                                            producción
                                            mejorada

              Ganadería   La Zona   Balance forrajero   Programas de   Comercialización en   Mataderos y   Pastoreo rotativo,
              de Zona   Alta y   negativo en la época   mejoramiento de   mercados   frigoríficos   evitando el sobre
              Alta y   Valles   seca. Manejo de   manejo de ani-  alternativos.   certificados.   pastoreo; desarrollar
              Valles   Altos   ganado y praderas   males, praderas y   Cadenas   Desarrollo de   sistemas pastoriles y
              Altos:           inadecuado.   de producción y   productivas.   centros de   agropastoriles
              ovinos ,         Tecnología de   conservación de   Centros de acopio.   procesamiento   sostenibles, desarrollar
              camélidos,       producción y   forraje.   Transporte   de subpro-  otras fuentes de forraje
              vacunos,         conservación de   Programas de   especializado.   ductos (cuero,   (forraje cultivado) y
              asnino y         forraje deficiente.   selección y   Certificado   lana, fibra,   subproductos de la
              caprinos         Sobrepastoreo.    mejoramiento   sanitario.   etc.). Sistemas   agricultura, bloques
                                            genético sobre la       de producción   nutricionales. Balance
                                            base de una base        intensivos,   forrajero. Disminución
                                            alimenticia y           estabulación y   de la carga de asinos.
                                            sanidad animal          semiestabulaci
                                            garantizada.            on.
             PDOT Tarija 2005-2025, Propuesta para el Desarrollo e Integración Económica   260
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