Page 237 - Plan de Ordenamiento Territorial - Tarija

PLAN DEPARTAMENTAL DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL TARIJA

capítulos anteriores. Para el sector agropecuario el desarrollo se enfoca sobre todo en el desarrollo de
cadenas productivas y la construcción de una infraestructura de apoyo a la producción (Sección 11.2.1). El
desarrollo forestal queda sujeto a los resultados de estudios de factibilidad del sector (Sección 11.3.2). La
industrialización de los hidrocarburos se analiza y presenta en el capítulo siguiente.

Cuadro 12.10 Potencial de Desarrollo del Sector Industrial de Tarija

Rubro Localización Potencial Industrial Problemas/Limitaciones Lineamientos de Acción OT

Productos: Llanuras de Potencial limitado para Tecnología, cadenas de Facilidades industriales para
papa, ajo, haba y Iscayachi productos elaborados de producción débiles, calidad y el procesamiento del
otros productos alta y uniforme calidad volúmenes variables; falta producto (Iscayachi); riego
andinos (quinua, para mercados regionales y infraestructura de procesamiento tecnificado.
amaranto) de exportación

Horticultura de Valle Central Buen potencial para Cadenas productivas débiles o Parque industrial en el
clima templado: productos deshidratados y no existentes; calidad y Valle Central para
espárrago, brócoli especies medicinales y volúmenes variables; facilitar el establecimiento
alcachofa, especies aromáticos con competencia con productos de de plantas de procesamiento.
aromáticas y certificación ecológica; contrabando Certificación para productos
medicinales biocomercio. ecológicos.

Semillas Valle San Juan Buen potencial para nichos Calidad y uniformidad del Facilidades para el acopio y
certificadas de del Oro de mercados nacionales, producto variable, falta procesamiento de la materia
alfalfa, otros regionales e internacionales capacidad de acopio y prima en la zona de
forrajes y volúmenes suficientes. producción.
hortalizas.
Vid.

Fruticultura de Valle Central, Buen potencial para frutas Cadenas productivas débiles; Facilidades para la
clima templado: Valles de deshidratadas ecológicas de calidad muy variable; oferta industrialización; riego
Durazno, ciruela, Paicho y exportación; potencial reducida. tecnificado (Paicho)
higo, nuez, frutilla, Tomayapo en la limitado para conservas electrificación rural; acceso
ciruela, vid, etc. Zona Alta vial.

Fruticultura Triángulo de Potencial para frutas Cadenas productivas débiles; Facilidades de
subtropical: cítricos, Bermejo; frescas en mercados calidad del producto; tecnología industrialización en parques
mango, palta, piedemonte argentinos, para productos de transporte y procesamiento, industriales. Certificación
maracuyá, guayaba, Aguaragüe deshidratadas con incipiente comercios exterior para productos ecológicos
papaya, sandía certificación ecológica en
mercados de exportación

Vinos y singanis Valle Central: Potencial para 6.000 Falta la Introducción Expansión sistemas de riego
valle de La hectáreas extras con vid; Denominación de Origen; falta tecnificado a las 6.000
Concepción y ventaja comparativa del laboratorio control de calidad y hectáreas extras;
Santa Ana. vino de altura y promoción del producto. Falta electrificación rural; agua y
Valle San Juan competitividad por la de decisión para plantaciones de saneamiento.
del Oro calidad alcanzada. uvas varietales en el Valle San Ampliar capacidad
Limitada extensión pero a Juan del Oro. productiva y mejorar
mayor altura en San Juan tecnología de la industria.
del Oro.

Lácteos y productos Valle Central Potencial para su expansión Bajo consumo; fuerte Electrificación rural, agua y
derivados es limitado competencia; cadenas saneamiento
productivas débiles

Productos avícolas Valle Central, Buen potencial Insuficiente oferta de alimentos Electrificación rural, agua y
Subandino y balanceados; cadenas saneamiento y manejo
Chaco productivas a fortalecer ambiental

PDOT Tarija 2005-2025, Propuesta para el Desarrollo e Integración Económica 292